如何打破贸易“壁垒”

　　现在，越来越多的蔬菜品种都不得不面对贸易壁垒问题，而从根本上解决的办法只有两个：一是政府高层加大对外交涉力度，争取按国际通用标准对待中国蔬菜；二是加强国内农药市场管理，同时应对贸易壁垒采取积极对策。

　　为了不在毒死蜱上出问题，山东的出口企业从去年开始在内部实施严格的核查办法，包括作业记录至少保存2年、农药使用记录保持3年以上、有每季度的土壤和灌溉水质化验记录等59项标准。

　　每一批菠菜都有一整套档案，从购种开始，包括每一次用药、灌溉直至收获、包装、运输、检验检疫等环节，都有详细的资料记录。一旦蔬菜在检验、出口等环节被发现问题，可立即追溯到该产品在该地块的种植过程，迅速找到病因在哪儿。

　　菠菜在成长期间，施肥和用药是控制好残留的两个关键环节。企业在当地检验检疫局的指导下，对此进行了彻底改良。一是进行测土施肥，二是严格控制用药种类、剂量和施药时间，在临近收获期以后，则只使用生物农药，同时采用诱（捕）杀等物理方法（如诱蛾灯等）杀灭成虫，并保护和利用天敌。

　　周密准备应对检验为保证出口产品的绝对达标，事实上临近收获的菠菜在收获前和工厂加工后还要各进行一次抽样检验。比如，收获前4~5天，在田间按倒W形路线取样送检。只有检验结果低于农残标准，才开始收获。

　　针对这次恢复出口日本，为顺利通关，山东省27家企业在山东出入境检验检疫局的指导下，进行了周密的准备。

　　当地检验检疫部门先是反复核查27家企业是否严格按照规定种植菠菜，其后把收获期在11月1日之后的菠菜（日方规定）挑出，一箱箱地监装放货，并仿照日方的检验方法抽样，对于验过合格的集装箱打上封条。对每个集装箱抽取了16对检体，将来一旦出现问题，我们会把保留的另一个样本拿出来比对，作为与日方理论的证据。

　　朱春泗说，日本政府围绕毒死蜱出台的一系列技术性贸易壁垒方案，是经过多年研究才确定的。如果我们选用另外一种高效低毒的农药来替代毒死蜱，日本方面要出台相关标准，至少也要花上两三年的时间。由此，蔬菜目前面临的一系列贸易壁垒问题将会得到缓解。