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应对日本“肯定列表制度”桃子专题研究
[2006-12-06] 出处: 本站原创

   

    桃原产我国,已有4000多年的栽培历史。桃在我国的分布区域较广,尤以苏、浙、鲁、陕、甘、晋、冀等省和京、津、沪地区栽培较多。据统计,目前我国桃树栽培面积已发展到90万公顷,产量约400万吨,就桃的种植面积和总产量来说均居世界前列,产量占世界总产量的1/4。     

    由于桃不耐贮藏和运输,我国主要将桃加工成桃汁、速冻桃片和罐头进行外销,其中以罐头为主。据2004年中国对外经济贸易白皮书公布的数据,2003年我国出口桃子罐头为79420吨,创汇达5902万美元,产品销往美国、日本、德国、俄罗斯、罗马尼亚等国,是继橘子罐头之后的第二大出口水果罐头。但从整体来看我国的桃子在国际市场上尚缺乏竞争力,其中除了品种的因素外,主要还是绿色技术壁垒的障碍,如生产过程中的农残问题和加工过程中的甜味素等添加剂问题。近年来为增加国际市场的竞争力,以打造桃子的内在质量为宗旨,我国各桃产区在规模化、产业化、标准化上下了很大的功夫,农业部制定了《绿色食品鲜桃》、《鲜桃》、《水蜜桃》、等行业标准;上海和北京等地都制定了种桃的地方标准,如北京平谷区就制定了10个大桃主栽品种的《桃果品标准》和《桃生产技术规程》,以确保我国的桃产品出口能顺利跨越技术壁垒。

    本次日本《肯定列表》中涉及的农药品种和产品种类覆盖面广,农残指标数量庞大,就对桃子而言,设置了350项指标。本研究主要是为应对日本《肯定列表》中对桃子设置的农残限量指标,在调查近两年我国主要桃产区的生产和使用农药现状和问题的基础上,重点根据我国主要桃产区常用农药的残留限量与日本《肯定列表》对比,提出及时调整农药品种,提出哪些农药品种在生产上应于回避,哪些根据病虫害发生的实际需要应严格有限制的使用,哪些可以推荐使用,为在生产上科学、合理规范地施用农药的技术措施供有关部门参考。限于水平和经验,文中错误和疏漏在所难免,加之各地病虫害发生的差异较大,农药的使用习惯有所不同,一定尚有存在不够完善之处,请予指正。


 

    本次日本《肯定列表》中涉及的农药品种和产品种类覆盖面广,农残指标数量庞大,就对桃子而言,设置了350项指标。本研究主要是为应对日本《肯定列表》中对桃子设置的农残限量指标,在调查近两年我国主要桃产区的生产和使用农药现状和问题的基础上,重点根据我国主要桃产区常用农药的残留限量与日本《肯定列表》对比,提出及时调整农药品种,提出哪些农药品种在生产上应于回避,哪些根据病虫害发生的实际需要应严格有限制的使用,哪些可以推荐使用,为在生产上科学、合理规范地施用农药的技术措施供有关部门参考。限于水平和经验,文中错误和疏漏在所难免,加之各地病虫害发生的差异较大,农药的使用习惯有所不同,一定尚有存在不够完善之处,请予指正。

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