随着“两节”临近，酱卤肉、熏肉、腌腊肉、熏烤香肠火腿等肉制品迎来了又一个消费高峰。为保证全县消费者在节日期间能吃到质量可靠的“放心肉”，遂昌县质监局于近日组织执法人员对县城规模较大的超市及中心菜场在售肉制品的获证情况进行了专项执法检查。

    通过检查发现，各大超市销售的预包装食品的获证率较高,总体质量状况较好；但是菜场内摊贩销售无食品生产许可证散装肉制品的现象仍然比较普遍。针对存在的问题，执法人员已责令各商家将无证肉制品撤柜，同时向各经营户送达了载明相关法律法规的敬告书及我县肉制品获证企业名单，督促各业主在进货时严格把关、查验，采购获证企业产品，以满足该县市场对散装肉制品的需求